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Espresso muss schmecken – Ham wa geschafft!
Die Kaffeezubereitung ist eine Wissenschaft fĂŒr sich. Und auf fachlicher Ebene scheiden sich die Geister. FĂŒr uns ist Espresso in erster Linie eins: ein leckeres Genussmittel sowie der tĂ€gliche Wachmacher und Antrieb. Mit dieser Grundlage haben wir uns auf die Suche nach einem Espresso gemacht, bei dem vor allem ein Attribut im Fokus stehen sollte: ein leckerer Geschmack!Â
Die harten Fakten zu unserem Espresso
In Zusammenarbeit mit einer kleinen handwerklichen Rösterei aus Deutschland haben wir die fĂŒr uns perfekte Mischung gefunden. FĂŒr uns war klar, der Espresso soll eine leckere Schokoladennote bekommen und wenig SĂ€ure beinhalten. SchlieĂlich lieben wir alles, was mit Milch schmeckt. Gerade Cappuccino und Latte Macchiato begleiten uns tĂ€glich im BĂŒro. Nach vielen frisch aufgebrĂŒhten Kaffees sind wir schlussendlich (und vor allem wach) zur perfekten Mischung gekommen. Arabica-Bohnen aus Brasilien und Guatemala bilden die Grundlage und werden durch den Robusta-Anteil aus Indien hervorragend ergĂ€nzt. Ein milder, schokoladiger und nussiger Espresso ist das groĂartige Ergebnis und wir können nun stolz sagen: „Wir haben unseren eigenen Espresso“! đ„°
Nachhaltig und fair – fĂŒr alle Beteiligten
Ein nachhaltiger und naturbelassener Kaffeeanbau sowie ein fairer Handel sind die Grundlage der verarbeiteten Espressobohnen. Ein Faktor, der uns bei der Entwicklung besonders am Herzen lag. Umso schöner, dass dieser durch eine traditionelle Manufaktur noch unterstĂŒtzt wird. Unsere Partner-Rösterei betreibt wahre Handarbeit und holt so das Beste aus dem Kaffee heraus. Diese QualitĂ€t schmeckst du in jeder Bohne!
Zubereitung des Espressos
Ob im SiebtrĂ€ger, Espressokocher oder dem beliebten Vollautomaten, das interessiert unseren Kaffee nicht die Bohne. Seinen schokoladig, nussigen Geschmack wird er in allen GerĂ€ten verbreiten. Der Espresso ist darĂŒber hinaus natĂŒrlich auf alle Hobby-Baristas ausgelegt und perfekt fĂŒr GetrĂ€nke wie Cappuccino, Macchiato, Flat White und co. geeignet.
| Geschmack | mild, schokoladig, nussig |
|---|---|
| StÀrke |
|
| SĂ€ure |
|
| Sorte | 80% Arabica, 20% Robusta |
| Röstgrad | dunkel |
| Herkunft | Brasilien, Indien, Guatemala |
Hergestellt fĂŒr
SizzleBrothers GmbH
Nenndorfer Str. 66
30952 Ronnenberg
Jens Peter Jepsen (Verifizierter Besitzer) –
Ob als Café Crema oder Cappuccino, Geschmack passt schon ziemlich gut.
An meinem Vollautomatomaten habe ich aber noch nicht die perfekten Einstellungen getroffen.
Wenn ich die perfekten Parameter gefunden habe, gibt’s sicher ne gute Chance auf 5 Sterne.
Ăbrigens ganz heiĂer – naja… kalter – Tip:
FĂŒr Cold Brew Coffee geht der auch super!
Auch da hab ich erst mal mit einer quick’n dirty Methode versucht, aber: schmeckt genial!
antonschmidt87 (Verifizierter Besitzer) –
Leckerer Espresso! Wird wieder bestellt!
Tobias (Verifizierter Besitzer) –
Mittlerweile ist unsere Rocket Appartamento super auf den Four Dudes eingestellt und er wird immer wieder nachbestellt. Kaum SĂ€ure und wirklich ein leckerer Espresso. Top Jungs!
Jan Rix (Verifizierter Besitzer) –
Einfach unglaublich!Der Kaffee ist der Hammer.
DraĆŸen (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe zwar nur einen Vollautomat (Siemens EQ9), aber selbst mit dem, schmeckt man die Schokoladen Note heraus. Ist sehr bekömmlich und schmeckt lecker. Vielleicht könntet Ihr auch eine 1kg Packung anbieten? Wird aufjeden Fall wieder Bestellt.
AndrĂ© Jost (Verifizierter Besitzer) –
Bei der Bestellung war ich keinen Moment skeptisch, wenn die SizzleBrothers etwas anpacken, dann kann es nur gut werden.
Ich muss sagen, ein wirklich sehr runder Kaffee und selbst der Vollautomat bekommt die Schokonote aus der Bohne heraus! Wir trinken wirklich viel (HomeOffice fördert den Konsum) und der Chocolate chill out steht nun auf unserem Platz 1!
Das Gute daran ist, bei jeder Kaffeebestellung wird das Marinadenlager ebenfalls gefĂŒllt đ
AS13Isso (Verifizierter Besitzer) –
Echt super. Schön krÀftiger Kaffee mit tollem Aroma. Wird definitiv nachbestellt.
Pieper (Verifizierter Besitzer) –
Ich bin absolut kein Kaffeetrinker, habe mir aber den SpaĂ gemacht und einen 08/15 Kaffee getrunken und direkt hinterher euren Kaffee getestet.
Krasser Unterschied, wenn Kaffee, dann definitiv wieder euren!
Deutlich besseres Aroma, vielleicht werde ich doch noch zum Kaffeetrinker…
Die Kaffeeexpertin habt ihr ĂŒberzeugt, sie war begeistert!
So kann ich jetzt immer Kaffee fĂŒr sie bestellen und noch die ein oder andere Sauce shoppen đ
Christian (Verifizierter Besitzer) –
Der Kaffee ist ein sehr guter Allrounder, ob als Espresso oder fĂŒr MilchgetrĂ€nke. Die Crema ist schön stabil und man kann den Kaffee GĂ€sten anbieten. Mit sehr floralen, hellen und sĂ€urehaltigen Röstungen geht das nicht. Ich bereite den Kaffee mit einer SiebtrĂ€germaschine zu.
Der Mahlgrad liegt in der Mitte aller Kaffees, die ich zubereite – passt auf Anhieb. Den Kaffee bestelle ich gerne wieder mit.
albinho7 (Verifizierter Besitzer) –
Heute euren Kaffee bekommen und direkt getestet habe Ihn pur getrunken und er ist wunderbar, als Cappuccino oder Latte wird er aber genauso gut sein. Danke fĂŒr ein Super Produkt
Thomas „flashguitar“ (Verifizierter Besitzer) –
Endlich gibt es euren Kaffee. Es lassen sich die leckersten GetrĂ€nke damit kreieren. Pur schmeckt der Kaffee auch wunderbar. Danke dafĂŒr.
Olli (Verifizierter Besitzer) –
Der Kaffee ist Euch wirklich sehr gut gelungen! Er schmeckt hervorragend. Und wenn ich jetzt in den Abstellraum gehe, dann kommt mir ein Duft entgegen….unglaublich đ
Nina Knoop –
Das Beste, um einen neuen Tag zu beginnen, alleine der Duft von diesem Kaffee ist der Hammer, die ganze KĂŒche ist davon erfĂŒllt. Cremig vollmundig, schokoladig und ganz harmonisch und rund im Geschmack, den habt ihr sehr gut ausgesucht, ich finde in fantastisch. Ihr habt Geschmack, nicht nur, was das Grillen angeht.
Jan Sluiter (Verifizierter Besitzer) –
Wirklich ein gelungener Kaffee der auch zum Stamm Kaffee werden könnte. Wir haben seit Weihnachten eine SiebtrÀgermaschine und sind aktuell dabei eine gute Bohne zu finden. Dementsprechend testen wir (mit wir meine ich mich) gerade sehr viele Kaffeesorten und bei dem Four Dudes hat meine Frau sofort erkannt das ich eine neue Bohne verwende und diese besonders gut im Geschmack ist. Da könnt ihr euch was drauf einbilden. Freue mich schon auf die weiteren Sorten.
Konrad K. (Verifizierter Besitzer) –
Da ist den Four Dudes wirklich etwas hervorragendes gelungen. Ein voller Geschmack mit vollmundigem Aroma. Es fehlt die bei krĂ€ftigen Röstungen sonst leider ĂŒbliche SĂ€ure. Ich habe lange gesucht, habe viele Blends probiert – hier bin endlich fĂŒndig geworden. Nicht zuviel versprochen. Hochachtung!
Patrick (Verifizierter Besitzer) –
Weltklasse! Nicht nur die unfassbar schnelle Lieferung sondern auch der Kaffee. Ihr seid der Hammer!
Stephan Borisch (Verifizierter Besitzer) –
Gerade kam der nette DHL Mann mit dem Kaffee đ Und er wurde direkt als Espresso und Kaffee getestet, grandiose Crema und perfekter Geschmack, muss ich gleich etwas mehr bestellen und auch ein perfektes Geschenk noch fĂŒr meinem alten Herren zum Geburtstag , top.
Anmerkung meiner Frau: Definitiv im Sortiment lassen, nicht das man sich dran gewöhnt und er ist plötzlich weg wie euer Gin đ Gibt es den eigentlich mal wieder oder was ist damit passiert? Hab leider nur 1 Flasche da und wĂŒrde sehr gern neuen wieder bekommen đ
Sven H. (Verifizierter Besitzer) –
Riecht nicht nur richtig lecker sondern schmeckt auch so!
Raphael (Verifizierter Besitzer) –
„Schmeckt nice, makes wach!“ stimmt zu 100%
Sehr leckerer Espresso mit schöner Schokonote.
Julian –
Sensationeller Geschmack!!
Alina –
Der Name ist Programm! Schmeckt wirklich nice!!
T-Bo(h)ne –
Klasse Bohne! Habe daraus einen hervorragenden Cappuccino gezaubert. Die Attribute in der Produktbeschreibung treffen vollkommen zu: schokoladig, wenig SĂ€ure und lecker đ
Sehr zu empfehlen.
julian –
Freut uns wirklich riesig! Vielen Dank fĂŒr deine Bewertung <3